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食品真空包装机几大功能与工作步骤

来源:博天堂官网 | 时间:2018-10-01

  食品真空包装机的工作步骤主要分为:接通机器电源、将包装物放入真空室、热封口这几个过程。

  1.接通机器电源。根据真空包装机的电源要求,拨动相关的电源选择开关,开关指向真空时即为真空封口过程,指向真空充气时是真空充气封口过程。

  2.将装有食品的包装物放入真空室中,进行抽真空包装。合上真空室的盖子,操作面板上的指示灯变亮后,真空泵根据预先设定好的真空度进行抽真空,达到设定数值后抽真空过程结束,指示灯熄灭,然后进入热封(充气)阶段。

  3.待包装袋充气结束后,对包装物进行热封口,需要注意的是要使用专门的包装材料。预先设定好热封口时间,当到达工作时间后指示灯就灭了,热封口工作结束。

  1、注意贮存环境温度对真空包装效果的影响。空气中各种气体对包装材料的渗透系数与温度有着密切的关系。一般情况下,随着温度的升高,包装材料的渗透系数也相应地增大,气体对薄膜的透过率也就越大,因而真空包装的食品,宜在低温下贮存,若在较高温度下贮存,将会因透气率的增大而使食品在短期内变质。

  2、真空包装工艺过程的操作质量。真空包装进行热封时,要注意包装材料内面在封口部位下不要粘有油脂、蛋白质等残留物,确保封口的质量,对真空包装的加热杀菌处理,应严格控制杀菌温度和杀菌时间,避免因温度过高造成包装内部压力升高,从而导致包装材料破裂和封口部分剥离,或由于温度不够而达不到杀菌的效果。另外,真空包装时必须充分抽气,特别注意对生鲜肉类和不定形食品的真空包装,不能残留气穴,防止因残存空气而导致残存微生物在保质期内繁殖而使食品腐败变质。

  3、真空包装不适宜的食品。由于真空包装一般采用复合型薄膜为材料,这些材料不能包装易碎食品,如果被包装物棱角分明,则易穿透。因此,这些食品的包装应尽量不使用真空包装技术,而考虑其他包装方法。

  食品真空包装机包装食品,可以有效的提高食品的保质期,从而保证食品的质量,还可以提高食品包装的美观性。充气是真空包装机的一个重要环节,抗压、阻气、保鲜等,是现在人们对真空包装机的主要使用方面。

  真空包装机分为单式真空包装机、双室真空包装机、 外抽式真空包装机、立柜式真空包装机、连续式真空包装机、拉伸膜式真空包装机等。其中不同的机器包装的性能也不一样,因此我们选择机器要根据自己的需要进行选择,下面我们来了解下关于真空包装机的五大功能。

  1. 真空包装机在食品及药品行业都有应用,一些药品及食品行业规定不能手工进行包装,必须使用机器进行包装。真空包装机有效的提高了这些食品和药品的保质期,提高了这些物品的卫生质量。

  3. 在就是使用真空包装机包装产品,可以有效的保护人的身体的健康,如一些粉尘、有毒产品、有刺激性、放射性的产品,手工包装起来比较难,因此就选择采用机械进行包装,真空包装机就是最良好的选择。

  4. 使用真空包装机进行包装产品可以有效的降低劳动的强度,很多产品如果手工进行包装,会使得一些工人得职业病,如果采用真空机包装机,就大大减少了劳动力。

  5. 使用真空包装机进行包装产品,可以根据特定的规格、形状去进行包装,而这些都是人工所做不到的。 塑料复合彩印包装及食品机械的现代化企业,拥有雄厚的技术力量团队和先进的加工设备,我们依靠不断提升的技术力量,不断完善的质量体系及高效的团队精神,为客户提供未来市场所需的质量和成本都满意的塑料软包装及食品机械。

  产品定位是为食品、日化、农化等行业提供质的软包装制品。主要的产品有真空袋、高温蒸煮袋、水煮袋、贴体袋、铝箔袋、高透明包装袋和自动包装卷材等复合包装。

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